Barbacoa dominguera
- 3 ago 2017
- 3 Min. de lectura
Un saludo mis queridos lectores, esta semana ha estado cargada de muchos sentimientos y emociones, ha sido una semana muy ajetreada en cuanto a trabajo y vida social nos referimos, ya que este fin de semana que paso, dio lugar a un evento que antes era de los mas esperados del año, sin embargo este bajo su rating, debido a circunstancias de interés por parte de los organizadores.
Este fin de semana contamos con la visita de motociclistas de varios puntos del estado de chihuahua, uno de los mas característicos fue el de dos chicas de la CD. de Delicias que pertenecen a un MC. llamado "Valkirias", que no solo estuvieron de visita en la ciudad, si no en nuestra casa también, y fuimos los anfitriones.
Después de esta larga introducción, les recomiendo que se pongan cómodos que este artículo, estará un poco largo, dado a que las experiencias vividas esta semana han sido bastantes. Y se preguntarán, ¿que tiene que ver con la cocina?, pues les comento que el domingo, al despertar decidimos desayunar barbacoa.
Como soy el único hombre de la casa, y estaba de anfitrión, pues me toco la tarea de buscar dicho alimento, en platicas antes de partir, mi mujer me dijo que a dos cuadras había un puesto donde vendían dicho producto, y, ¿cual fue mi sorpresa al legar al lugar?, vendían solo menudo.
Esto no se podía quedar así, y pregunte por la mejor barbacoa y que estuviera cerca, y me comentaron que a otras dos cuadras pero del otro lado de mi casa iba a encontrar dicho producto, ¡no!, caminé esas dos calles y caminé dos mas y no encontraba, pero por ser anfitrión tenia que conseguir el producto a como diera lugar.
Camine dos cuadras mas, y al casi perder la esperanza, veo un letrero que dice "la mejor barbacoa" ¡y decía que caminara una calle mas!. Por fin encontré el producto, y en el local, no había nadie, pero como estaba un poco agotado, esperé un minuto sentado y apareció un joven, que al momento de preguntar si tenían servicio me dice que el no atiende.
Bueno, termine comprando la barbacoa y después de este viaje en busca de alimento, prosigo a llegar hasta la casa con mi mujer y mis invitadas para preparar unos deliciosos lonches de barbacoa de la cual era "la mas buena" pero la verdad es que no estaba tan buena, si bien sabido es un alimento grasoso, este se pasaba de mas y el sabor le faltaba algo.
En fin mis estimados lectores, hasta aquí llegamos con la historia de la barbacoa ya que después de alimentarnos, acudimos a la copa superbike a disfrutar de las carreras de motos y también de la compañía de grandes amigos como los de MotoAlerta chihuahua y por la noche tuvimos la mala noticia que nuestra compañera Amayrani de Valkirias MC tuvo un accidente del cual a la fecha de hoy recordamos como una anécdota ya que le dieron de alta en el hospital y solo le recomendaron reposo en cama.
Te deseamos que te recuperes pronto Amayrani y poder salir a rodar de nuevo un enorme abrazo a todos mis lectores y les seguiré escribiendo mas adelante.
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